Un régal!!!
5-4-3-2-1
Un gâteau très simple aux pommes: les proportions sont dans le titre.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour 6 personnes Pour le gâteau :- 5 cuillères à soupe bombée de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 ou 3 pommes
Pour arroser en cours de cuisson :- 80 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
La recette :
Mélanger farine, sucre, levure et sel. Ajouter le lait, l'oeuf et l'huile et bien mélanger. Chemiser un moule à manqué. Y verser la préparation et disposer dessus les pommes pelées et coupées en tranches (comme pour une tarte).
Enfourner à froid et allumer le four en position 4 (120-130°C environ). Préparer le 2ème mélange. Au bout de 30 mn de cuisson, le répartir sur le gâteau. Remettre au four 15 mn.
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Dernière mise à jour de cette page le 10/01/2007